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[周末游] 秋冬團建去野三坡,梯田燜飯烤地瓜、打柿子撿山楂、大山里開會吃火盆鍋…

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發表于 2019-11-23 15:52 |只看該作者 |只看有圖樓層 |倒序瀏覽
由北京向西南而行,沿著常年不凍的拒馬河大概兩個半小時,我們一行20人,抵達了這次團建的目的地——野三坡南峪村·麻麻花的山坡。從來只知夏日能玩水,卻不知道原來冬天來這里團建,也能野趣十足!
深山探秘遇柿林、梯田燜飯、烤地瓜、圍爐暢談吃火盆鍋、遇松鼠撩小羊、木偶戲…野三坡山谷梯田間的南峪村,將團建過成了山野版 “向往的生活”!
梯田上大鍋燜飯、烤地瓜,過撿柴生火的小日子
遠處陸陸續續的人家燃起炊煙,開始為歸來的家人做起餐肴,梯田間,小伙伴們撿柴做飯的小日子也開始了!我們果斷選擇了南峪村的特色燜飯,作為融入當地的第一頓飯!

五花肉、豆角、土豆…油熱下鍋,一樣樣食材添進去,木柴明火的高溫催化下,風味會層層疊加起來,米粒慢慢吸飽湯汁,變成晶瑩的焦色,都不用掀鍋就能聞到香味!

與此同時,羊圈咖啡館旁的烤爐里地瓜也已經熟透,順著焦裂的皮剝開,澄黃的肉和著熱氣就露了出來,嘶嘶哈哈趁熱嘗上一口,越流油越甜蜜軟糯。

深山探秘柿子林,和小羊對話、邂逅精靈松鼠,遇見神奇小樂趣
吃飽喝足,暖陽下我們一群人開始出發去山谷探秘打柿子了!扛起竹竿撿一條小路走,除去伙伴間的交談取笑,耳邊就只剩鞋子與野草窸窣摩擦,和偶爾兩聲空曠鳥鳴!

走著走著,不一定哪塊平地就會冒出來片柿子林,明晃晃的柿子還掛在枝頭,管家大姐跟我們說先挑透明的摘,是熟的最好的!嘬上一大口,甜蜜里還有些陽光暖味!



半生的柿子,可以再放放耐心等著;比較硬的,管家大姐們會直接削了皮房梁一掛,等待時間釀造另一種滋味——柿餅。

這里的林木極多,除了柿子就是核桃、山楂,核桃已過季但山楂還能偶遇!扒拉開樹下蓬松黃葉,一顆顆野生山楂果就袒露出來,分分鐘撿一大捧,不管鮮吃還是做果醬,總之是滿嘴酸甜秋味!


越往里走山越靜,小徑盡頭卻是熱鬧羊圈,突如其來的聲音對比,讓人有一種桃園偶遇現實的悸動。活潑上來,也能和小羊隔空對話!或是遇上只忙碌屯糧的松鼠,抱著果子輕靈靈跑開


當然,還有更野的!枝葉間纏繞的黃褐蘿藦果,捏一下就會“啪”的炸開,整兜銀白毛毛迎著風飛遠;不知誰家也不知何處摘來的鮮蘑,陽光地兒里舒展晾曬;遇見曬太陽的大爺一起扯扯閑天兒;也能看著遠山河流突然興起,在大山里來一曲西游記主題曲…大自然總能給我們最小、卻最生動的樂趣!

羊圈咖啡館,大山里開會、喝咖啡、游戲、唱K…
把生活搬進山野,工作當然也可以!團建有玩也有正經工作,累了抬頭瞄瞄遠山炊煙,小憩時出門順著壟壟梯田散步,竟然格外輕松!南坡上的羊圈咖啡館能容納50人的公共空間,會議場所不是問題!

屋內落地窗為界,擋住了微涼山風,卻攔不住遠山與光。氤氳香氣里品一杯咖啡,也能烹一壺清茶,迎著天清云淡看個書放場空。  


大場地和齊全設備,給了室內更多可變性,桌椅拉遠游戲開場,桌子一合又轉為嗨唱模式!延伸到室外草坪,踩氣球、穿越呼啦圈…笑鬧聲能從這頭跳躍到山的那頭。


自導自演木偶戲、南瓜餅DIY、自然手工,將山野留下來
咖啡館里還有麻麻花的山坡特有的木偶戲,也成了來我們自導自演的樂趣場,打板、角色介紹、劇情、謝幕…一場即興版白雪公主大戰惡毒皇后,臺下大笑連連,臺后也“打”得過癮!  

褪去熱鬧,寧靜的手工時光也顯得別樣美好,腦洞大開的創意造型南瓜餅,軟糯甜香一搶而光!  


之前從大山里收集回來的的枝葉果實,成了自然手工的主角,葉子畫、松果DIY,甚至簡單幾枝鐵線蓮也能插出姿態優雅的花。


冬日特色火盆鍋、長桌宴、手磨豆漿,舌尖與大山的交道
山里入夜早,氣溫慢慢降下來,燈光也亮了起來!咖啡館里,幾張為團建量身定制的圓桌,圍著咕嘟嘟的砂鍋,冷空氣氣和熱鬧醺騰的火盆鍋果然最搭!


湯汁在燉煮中慢慢滲進豆腐、滲進晾曬了半年的干菜中,純手工打造的黑砂鍋完美保留了食材最天然的味道。


山間的幽靜總能給人一夜好眠,推門而出,空靈的鳥叫一下鉆進耳朵,先是一怔,隨后又渾身一松。露水浸過的空氣微涼又通透,攤開小馬扎,小石磨一推,營養豆漿開磨!!

泡了整夜的黃豆變得圓滾,一勺勺填進石磨,乳黃豆汁匯聚滴落,過濾、熬煮…醇香豆漿就上桌了!

不凍河畔,訪冬觀鳥
聽麻麻花管家大姐說,在不遠的拒馬河畔是野生觀鳥的好地兒!順著河水向東南而行14分鐘的響水灣基地,一群一群綠頭野鴨自在暢游,還意外發現了國家一級保護動物黑鸛。


除了觀鳥,穿過小橋,河灘上大大小小的石頭、文藝的蘆葦蕩、落光樹葉卻頗有風姿的楊樹林…反而成了冬日風景。


住宿推薦,住進梯田山谷,住進鄉野人家
野三坡的條條河流,沖刷出了無數大小不一的山谷、平原。南峪的村民們,就在此墾田而居,從而形成了這樣倚坡而建散落又互成鄰里的人家

“麻麻花的山坡”,十五座小院兒就錯落分布其間,不離鄉土,不失雅致,也是我們這次團建的“家”。

在鄉野里,我們的感官會被無限放大。這里什么聲音都有,卻沒有城市喧囂;什么顏色都有,卻沒有繁鬧街巷的燈紅酒綠;晚間不是川息的車輛霓虹,卻留給我們凌冽天空中的漫天繁星,和一盞歸家的燈

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大學四年級

沙發
發表于 2019-11-25 08:01 來自手機 |只看該作者 |只看有圖樓層
玫瑰熊,香皂花,招代理~

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幼兒園大班

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發表于 2019-11-25 11:29 來自手機 |只看該作者 |只看有圖樓層
愛笑的人運氣都不會太差

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4#
發表于 2019-11-27 18:36 |只看該作者 |只看有圖樓層
上個星期去的保定野三坡南峪村,跟著領導去的秋季團建活動,民宿就像是我們游玩的中轉站,玩累了在民宿休息一下
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